İstanbul’daki balık tezgahları son yılların en bereketli sezonunu yaşıyor. Ancak yarıyıl tatili nedeniyle satışlar durma noktasına geldi.
İstanbul’da balık sezonu bollukla geçiyor. Yenikapı Balıkçılar Çarşısı’ndaki balıkçılar, çeşit çeşit balıkların tezgahları süslemesine rağmen, vatandaşların tatilde olması nedeniyle satışların düştüğünü belirtti.
“Son 10 yılın en iyi sezonu”
İHA’nın haberine göre, Balıkçı Erkan Sarıyaprak, bu sezonun balık açısından oldukça verimli geçtiğini belirterek, “Son 10 yılın en iyi balık sezonunu yaşıyoruz” dedi. Ancak Sarıyaprak, yarıyıl tatili nedeniyle satışların düştüğünü ifade ederek, “Şu anda balık çok bol. Fiyatlar geçen yıla göre çok uygun, ancak tatil nedeniyle insanlar alışveriş yapmıyor” diye konuştu. Tezgahlarda en çok tercih edilen balıklardan hamsi kilosu 200 liradan, istavrit 200 liradan, çinekop 350 liradan, levrek ise 600 liradan satışa sunuluyor.

“1 kilo hamsiyle ailece doymak mümkün”
Sarıyaprak, balığın hem sağlıklı hem de ekonomik bir besin kaynağı olduğunu vurgulayarak, şunları söyledi: “1 kilo hamsiyle 3 kişilik bir aile rahatlıkla doyar. Yanına 100 liraya bir salata eklendiğinde, 300 liraya sağlıklı bir öğün elde edilebilir.” Balık fiyatlarının uygun olmasına rağmen alıcı sayısının az olduğunu belirten balıkçılar, tatil dönemi sonrası satışların artmasını umut ediyor. Sarıyaprak ayrıca, “Balık çok olursa fiyatlar düşer, ancak talep az olduğunda yine fiyatlar gerileyebilir” ifadelerini kullandı.
Sinan SAYGI